普趣阁

第六十四章:全鱼宴

天才一秒记住【普趣阁】地址:puquge.com

“阿奶,如今天气逐渐也冷了下来了,咱家大棚种植也可以开始准备起来了吧!”黄亦云朝黄李氏问道。

“糟糕,先前咱家建大棚竹屋的时候,可没有接连烧炕的通道,现在咱家大棚里头了不能够保持温暖,这大棚种植怕是不成吧!”黄李氏想到这里后,一拍自己的大腿道。

“阿奶,咱家建竹屋的时候,大妹就发现了那底下不好通暖道,所以,大妹早就打算了,找个工匠,直接打造几个铁炉子,咱直接烧木炭,到时候一样能够维持大棚种植温度的需求。”黄亦云早就准备好了后朝黄李氏道。

“这打造铁炉子,还有烧木炭都老贵老贵了吧!到时候种出来后,卖不出去,给自家吃的话,是不是有些划不来的。”黄刘氏想了想后问道。

“老二家的顾虑不错,咱种了菜儿,反而不能够卖钱,浪费银钱外,还得费人力,这划不来。”黄李氏听到黄刘氏这话后,也觉得有理后,点了点头道。

“阿奶,要不这样,明日去镇上酒肆送香料的时候,阿妹问下大碗菜酒肆,看他们收不收,如果收,并且价钱合适,咱就种,不合适的话,那竹屋咱用来别的用。”黄亦云也明白黄李氏他们的顾虑后道。

“那也行,问问,不过如今天气逐渐冷却了下来,也该买些猪肉之类的熏起来,做腊肉吃。明日大妹你就和你叔一起去镇上。”黄李氏也点了点头。

多问问也不吃亏,也有准备的不是。

........。

“大姐,快到吃晚食了,你什么时候做全鱼宴呢?”到快晚食的时候,七弟拉着黄亦云的手道。

今日他还一直记得自家大姐说要做全鱼宴给自己吃的。

“是呢?大姐,吃晚食的时间快到了,你得赶紧去做了,不然的话,咱家吃晚食的时间又要晚了。”五妹也在一旁附和道。

“成,大姐就去做,今日主食吃白米饭,大姐饭都让你们三姐给煮了,那走吧!“黄亦云好笑的摸了摸五妹和七弟两人的脑袋。

下午的时候,黄亦云已经把鱼已经杀好了,也都已经腌制好了。

黄亦云打算做一个鲫鱼汤,一个糖醋鱼,一个剁椒蒸鱼,再弄够烤鱼就差不多了。

鲫鱼汤最容易做了。

起锅烧油后,把鲫鱼放锅内两面煎一煎,煎成两面微微的金黄色后,再放水下去去煮,放点姜片,起锅后放盐和合粉,撒上葱花。

这边的锅内煮鲫鱼汤后。

另一边的锅内。

黄亦云打算做糖醋鱼。

锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。

锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,绵白糖、盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。

将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

只是,一旁的五妹见自家大姐做好的糖醋鱼,味道又香又好,用食指扣了一点汤汁放嘴里舔了舔后。

味道又酸又甜之后,好吃的眯上了眼睛。

六妹和七弟两个有样学样的,也用手指扣了一点汤汁放在嘴里后,七郎道“大姐,这糖醋鱼好好吃呢?”

“都还没洗手,下次不许了。”黄亦云做好鲫鱼汤、糖醋鱼之后,黄亦云接下来又用另一口锅,蒸上了剁椒鱼头。

剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸“和“辣“沁入鱼头,

风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

《长姐穿越啦》转载请注明来源:普趣阁puquge.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

种田科举两不误,二人携手奔小康穿越三国:姐妹同心三魂七魄归位腹黑小阎王,带着剧透狗转世了养的面首成了摄政王,我被迫躺平穿越恶女称霸,专收恶人库房空间通古今,搬空全村去逃难寻找轮回的你从冒牌上尉开始成为帝国皇帝神偷为尊:逆天夫君,请别拽落在荒年崽崽很闲快穿之好孕娇软美人姝宠被退婚后,我绑定系统商城开大!悍女麴凰驭龙婿嫡妹抢世子?我嫁权臣小叔当婶婶闺蜜齐穿书,太子将军成弃夫开局就报仇我能统御万鬼死遁五年,被初恋陛下抓回来哇!女总裁是皇帝快穿王牌系统生崽手册我靠好运壮大家族表妹不欲攀高枝穿成恶妇不装了,天灾将至赶紧逃千万别惹,疯批皇后手段狠综影视之从安陵容开始当卷王折红鸾重生归来,王爷要娶吗万界神豪:咸鱼倒卖记我是主母,也是孟婆全家夺我军功,重生嫡女屠了满门横空出世的娇帝君疯批奶娃又在虐渣渣废柴逆袭指南:捡个魔神当外挂侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠谬接瑶华枝两次抛弃替身仙尊徒弟后他黑化了离人终成相思意菜窖通古今我让落魄王爷反败为胜小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土