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李明回家的路上就开始盘算起来，重生回来他不能继续这样乱晃荡，老本行更是不可能再继续了，必须找一个踏踏实实的活去做。
他们这个乡，可不是一般的富裕，首先，每一个人头都有3到5亩地，只种地很多人都饿不着自己，其次，这个乡里面有六家工厂，红砖厂，被服厂，硫化厂，联合厂，水泥厂，炼油厂。
乡里很多人都在这些个工厂里上班，每个月都能拿到300元左右的工资，很多家庭是“双职工”，收入比城镇里的人还要高呢。
李明家里穷游两个原因，老爹家庭成分不好，失去了进工厂上班的机会，另一个就是是因为他的不务正业和好赌成性！
可是这些工厂从98年到05年之间陆续全部倒闭了，所以进入工厂上班并不是一个靠谱的工作。
李明忽然想到了前世他刚出狱那会儿在城里摆摊卖煎饼果子和凉皮的事儿，这两样东西成本没多少，技术含量也低，而且附近的工人都很有消费能力，在这边属于新鲜物，只要味道好，他们肯定会喜欢的。
煎饼果子需要设备，但是凉皮这东西不用，洗面凉皮，家里有现成的面粉，直接就可以做，而且现在是8月份，这边正是热的时候，中午大家都没什么胃口吃饭，一份爽口的凉皮肯定能够好卖。
凉皮能卖一个月，天凉了就卖不动了，但煎饼果子的话估计能卖到十月底，再往后天冷了，那个时候就不能继续摆摊了。
太遥远的事情先不想，眼前的事情先做好再说！
今天天已经黑了，先把凉皮半成品弄出来，明天中午去被服厂卖，那里女同志多，肯定更容易接受新鲜的美食。
说干就干，李明回到家，立刻就找出了家里仅剩的一些面粉，按照记忆里的方法制作起来。
把面筋弄好了以后他剩下的面皮要沉淀后再弄，正好夜已经深了，他就选择了明天起来再弄。
这边联合厂除了生产镰刀锄头这些东西以外，也生产金属碗和盘子，而陈露怕李明掀桌子摔坏碗盘，都是买的这种金属的，也方便了他使用。
第二天一早，他醒了以后先去医院看了看妻女，路上看到有卖油炸糕的，他买了几个，这个东西平时陈露舍不得买，但李明知道，她们娘俩都很喜欢吃。
李明走进病房的时候，陈露已经起床了，正坐在女儿床边陪她输液，看到他进来了，娘俩都紧张了起来。
女儿如今已经四岁了，对于很多事情已经有了认知，爸爸经常打骂她和妈妈，是个大坏人！
经过昨晚上的救治，现在已经退烧了，整个人的状态好了很多，只不过还是有一点打蔫。
“你们还没吃早饭吧？我给你们买了一些油炸糕，趁热吃点吧！”说完他就把油炸糕放在了病床中间的桌子上。
看到昨天买的罐头被打开了一盒，不过只吃了几块，奶糖和早餐饼干都是只吃了几块，他知道，陈露没舍得吃，都留给了孩子。
“这个油炸糕孩子吃不了那么多，你也吃点吧，别一直饿着肚子了。”
豆豆毕竟是小孩子，看到了爱吃的油炸糕，忍不住咽了咽口水，露出了渴望的神色，但是看了看李明，又把小脑袋缩回到被子里。
李明笑着拿起了一块儿油炸糕，递给了女儿，“豆豆，想不想吃？”
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