普趣阁

第14章 怀石料理

虫草田十提示您:看后求收藏(普趣阁puquge.com),接着再看更方便。

林修一和佳奈子在斋藤教授的邀请下来到了风林亭,这里从外面看丝毫不觉得有什么特别之处,青灰色的围墙将风林亭与外界隔开,入口处是一座木质的rb古代风格的大门,大门的木料用桐油刷过,还保存着木材本身的颜色。这里没有悬挂任何的招牌或者是牌匾,如果不是斋藤教授领着两人前来,林修一绝对会以为这是哪位大人物的住所。

但是当你走进风林亭之后,你会恍然间觉得自己好像回到了江户时代一般。宽大的院落里仅有一间传统的和式房屋,院内用灰白色的细石铺设出水波的效果。庭院的正中是一小块茂密的苔藓,苔藓上摆放着一立一卧两块巨石,而院落的四周栽种着一些年代久远的罗汉松。这正是rb庭院中独具一格的枯山水风格。

“所谓枯山水,就是要在方寸之地幻出千岩万壑,传说枯山水起源于中国,灵感来自于中国的盆景,当然这已经无法考证了!”好为人师的斋藤教授向林修一讲解道。

庭院中的道路是几块未经雕琢的原石,林修一和佳奈子跟在斋藤教授的身后,穿过了庭院走进了料亭之中。

林修一和佳奈子脱去了鞋子,在侍者的带领下穿过走廊被领到了一间房间里。

房间左右两边的墙壁上挂着画轴,画中的内容大概是和佛教典故有关,最中间则是一扇落地的窗户,窗边摆放着插花。而窗外则是进刚才来时看到的庭院。

“斋藤教授,怀石料理我虽然在东京也见识过,不过实不相瞒,如此高档的怀石料理我还是第一次见识!”林修一老实的承认道

“东京的怀石料理包含了太多的商业味道,已经失去了怀石茶料理的本意。怀石茶料理起源于茶道,而茶道怎么能缺少茶室,卷轴,花道和枯山水庭院呢?”

林修一自知没有斋藤教授那种艺术修养,虽然庭院的枯山水很美,但是林修一却看不出其中隐含的禅意。于是他就把注意力集中到了那份手写的菜单上。

大家首先欣赏了一下画室内的卷轴和庭院的景致,然后喝下了一杯日式抹茶之后,怀石料理的表演终于要开始了。

首先上场的是一份米饭,配有一碗汤和一份刺身,虽然刺身被端了上来,但是却不能立刻享用。首先要享用的是米饭和汤。饭只有一口大小,被摆成一字放在碗中。而汤则是海鲜酱汤。

吃完米饭,又把汤水喝光,稍事休息之后,店家便奉上了清酒。在传统的怀石料理中显然是不应该有酒的存在的,风林亭看来也稍微做了一点改良。刺身有四种,红色的是鲔鱼有三片。白色的是鲍鱼只有两片,此外还有海老和鱿鱼刺身各一片。四种食材被精致的摆放在精美的器皿中,光是看起来就有一种赏心悦目的感觉。在怀石料理中,刺身被叫做向付,意思是第一道菜。

吃过了向付之后,接下来店家奉上的是被称作煮物的rb炖菜。煮物被放在碗状的器皿之中,其中的主要内容是新鲜的时令蔬菜,碗中还带着汤汁。煮物的分量同样不多,几口就可以吃完。虽然到现在为止基本上可以说没吃多少东西,但是怀石料理的仪式感非常强,真正体验的并非只是食物本身而已。

煮物过后,接下来店家奉上的是被称作烧物的烤鱼。鱼是鲷鱼,肉质鲜美。林修一用筷子轻轻地从鱼的背部划开鱼肉,正要夹起一块放入口中,突然之间,他停住了筷子,楞了一下。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

新书推荐

红楼:重生贾环,修魔逆天莫名其妙去修仙斩神:我是王者英雄代理人盗墓:别难为我一个算命的啊穿成恶毒雌性,五个兽夫轻点宠开局就和校花分手只为了系统奖励钢盔与热血:德械师抗日风云盘说港片:制霸港岛,从自立门户开始星穹铁道月下初拥的欢愉之旅纨绔皇子:先创六宫再夺嫡魏武世子之偷香窃玉说好只渣江少,沈总怎么先哭红眼末日小可怜的逆袭之旅神话从宝莲灯开始侯府忘恩义?摄政王撑腰,不原谅HP之和格林德沃当校友的糟心事功高震主被猜忌?我反手统一六国乞讨半年,侯府全家跪求我原谅母皇别传位,五个皇姐拔我氧气管舌尖上的妖管局武侠召唤,开局创建逍遥阁殊途仙路明末之我若为王魂穿三国,成为最强前夫哥?抗战:真理只在我大炮射程之内如懿传之所有人双商都上线后世之劫综影视,宜兮的穿越之旅穿越崩坏的我有点慌荒野大镖客之西部立国堕落大骑士无尽战场:从夜之城开始造马甲我在古代种田招婿斗宅门让你做炉鼎,你把师尊拿下了?足球,被皇马放弃后,我成了神级前场自由人开局撕婚书,我成就最强镇国公!在名柯建立提瓦特组织被全家抛弃后,皇家催我认祖归宗炼器家族:我炼器天赋负99